Comment réaliser un pot de SOS cookies de Noël ?
Pour obtenir de délicieux cookies aux épices chaï et pépites de chocolat au lait, à consommer sur place ou à emporter !
Equipment
- 1 pot en verre de 0,7L
- 1 morceau de tissu de Noël
- 1 tube de colle
- 1 morceau de corde ou de raphia
Ingrédients
- 220 g de farine
- 150 g de cassonade
- 7 g de cannelle
- 6 g d'épices chaï
- 1 sachet de levure chimique
- 2 g de fleur de sel
Instructions
- Dans le fond de ton grand pot, tu vas ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Tu tapotes ton pot sur la table pour tasser et lisser la farine. Ensuite, tu ajoutes le sucre cassonade et tu lisses un peu. Tu poursuis avec le sel, les épices chaï et la cannelle. Tu termines avec tes pépites de chocolat au lait et tu refermes ton pot.
- Avant ou après la réalisation de ton pot, tu passes à la partie DIY de cette recette. Dans un morceau de tissu de Noël (ou faisant pensser à Noël, un uni rouge ou vert), tu découpes un carré qui te servira à cacher le couvercle qui est bien souvent aux couleurs de la marque. Tu enfiles ton étiquette cadeau sur le rafia et tu attaches ton morceau de tissu sur le couvercle. Enfin, tu imprimes, découpes et colles les étiquettes de ton choix (et à la taille convenant à ton pot).
Notes
- Dans cette recette de pot à cookies, il faut ajouter 140g de beurre et un oeuf.
- Si jamais tu veux réaliser ces cookies pour toi, sans passer par l’étape kit de survie, il te suffit de procéder comme d’habitude. Tu crèmes ton beurre pommade avec le sucre avant d’y ajouter l’œuf. Tu poursuis avec la farine, la levure, le sel, les épices et la cannelle et tu termines avec les pépites de chocolat. Tu fais des boules de pâte de 50g et tu cuis 12/15 minutes dans un four préchauffé à 180°C, chaleur statique.
- Tu peux télécharger et imprimer les étiquettes que je t'ai concoctées ou retranscrire les instructions sur du papier.
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