Qu’elles soient le fait de grand chef, qu’elles soient simples ou travaillées, qu’elles soient originales ou plus classiques, voici les recettes que nous avons préféré (ou pas) sur le blog !
Les recettes les plus vues en 2014 :
Vous avez été nombreux à les lire, j’espère que vous avez été tout aussi nombreux à les apprécier…
1. Les choux craquelin de Christophe Michalak :
2. Les tartelettes sarrasin, asperge et saumon
3. Le Candide de Cédric Pernot
4 . La tarte tatin de Christophe Michalak
5. La tarte aux fraises d’Hugues Pouget
Les recettes les moins vues en 2014 :
Et oui, une rétrospective, ça passe aussi par là : vous les avez boudés en 2014, allez y jeter un oeil en 2015 😉 !
Les recettes les plus commentées en 2014:
Elles ont recueilli le plus de commentaires mais ce ne sont pas forcément celles que vous avez plébiscité…
Mon top 5 de 2014 :
Elle pointe son nez dans les recettes les plus vues et c’est, incontestablement, LA recette de mon été 2014. Je l’ai réalisé pour toutes les occasions (en famille, au travail…) et j’ai toujours reçu de beaux compliments… On m’a même réclamé cette tarte en novembre (avec des fraises françaises, je précise) et je n’ai pas pu résister à la tentation de faire plaisir !
C’est peu de dire que cette recette a été adoptée à la maison. C’est bon, simple à réaliser et original. Il ne nous en fallait pas plus pour la faire régulièrement, pour les petites ou les grandes occasions !
En catastrophe, il fallait du pain aux figues pour manger avec le foie gras. N’écoutant que ma foie en Eric Kayser, je me suis jeté sur sa recette. En l’espace de quelques semaines, pour les fêtes, j’ai réalisé plusieurs fois ce pain et, à chaque fois, j’ai bluffé mes convives.
Ce velouté qui change des saveurs habituelles a fait son entrée (en bonne place, qui plus est) à mon Panthéon des “soupes pour les longues soirées d’hiver”.
Arrivée en fin d’année, cet entremets est le premier dessert que j’ai pensé et réalisé spécialement pour le blog… Après dégustation, on m’a dit “je pensais que ce serait lourd mais, en fait, c’est délicieux”. C’est presque un compliment, non ?
Impossible de trancher, le flan parisien arrive donc ex-æquo. Là encore, à la maison tout le monde adore le flan parisien, particulièrement celui-ci que j’ai fait plusieurs fois, pour le plaisir de tous !
A la semaine prochaine pour de nouvelles recettes… Bon week-end 🙂
Une très très belle rétrospective … Bon week-end
Ha, mais j'ai loupé de délicieuses recettes moi !!!!! Alléchant ton "petit" récap !
Une belle rétrospective et de délicieuses recettes qui mettent l'eau à la bouche !
De quoi ouvrir l'appétit!! Bon week-end !