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Entremets

Charlotte, bavarois… Ici, les entremets sont les rois !

La bûche à la vanille qui mettra tout le monde d’accord

22 décembre 202313 janvier 2024 - Le Tablier Gourmet 4 commenaires

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La bûche poire, caramel et noisette pour Noël

7 décembre 202313 janvier 2024 - Le Tablier Gourmet 5 commenaires
La bûche à la poire, au caramel et à la noisette présentée de face avec des pastilles de chocoalt pour décor

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L’entremets chocolat-passion pour la Saint-Valentin

23 février 202121 janvier 2025 - Le Tablier Gourmet 3 commenaires
L'entremets chocolat au lait et fruits de la passion pour la Saint-Valentin

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La bûche « Incandescence » de François Daubinet (Fauchon)

23 décembre 202023 décembre 2020 - Le Tablier Gourmet 7 commenaires
La bûche de François Daubinet pour Fauchon

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Le « Bisou » de François Daubinet pour la Saint-Valentin

12 février 202021 janvier 2025 - Le Tablier Gourmet 10 commenaires

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Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder

24 juin 201825 juin 2018 - Le Tablier Gourmet 2 commenaires

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Le gâteau de crêpes de Tintin (pomme verte, rhum et sauce caramel)

5 février 20175 février 2017 - Le Tablier Gourmet 7 commenaires

gâteau de crêpes rhum pomme verte et sauce caramel Lire la suite

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Un dessert aussi bon que beau : la charlotte aux fraises et à la grenadine d’Olivier Bajard…

4 septembre 20151 mai 2021 - Le Tablier Gourmet Laisser un commentaire

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Qui se cache derrière Le Tablier Gourmet ?

Je ne suis pas plus doué qu'un autre, en cuisine. Je suis peut-être juste un peu plus têtu et persévérant que la moyenne. Comme je suis persuadé que "quand on veut, on peut", le Tablier Gourmet est un blog qui regroupe des recettes sucrées ou salées, des recettes faciles ou techniques mais toujours des recettes expliquées en détails et en photos. Véritable adepte du fait maison, j'espère vous montrer qu'on peut bien manger sans (forcément) passer sa vie en cuisine ou dépenser une fortune
Bienvenue chez moi mais faites comme chez vous : testez, cuisinez, pâtissez, commentez… mais toujours avec passion et dans la bonne humeur !!

(G)romain

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letabliergourmet@gmail.com

Le Tablier de (G)romain #3, "Crêpes party !"
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