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Travaillons ensemble

Vous avez apprécié ce que vous avez lu ou vu sur mon blog ou sur Instagram ? A moins que vous ne soyez juste gourmands et curieux ? Pas de doute, vous êtes sur la bonne page !

Je m’appelle Romain, j’ai une trentaine d’années et, après des études de droit et de multiples petits boulots, j’ai décide de donner une place plus importante à la pâtisserie et la photographie culinaire. Après plus de dix ans à tenir un blog, pâtisser et photographier mes créations quasi quotidiennement, j’ai souhaité mettre mes compétences à votre service…

Qu’il s’agisse de mettre en valeur vos produits, créer du contenu qui soit en adéquation avec vos réseaux et/ou sites internet, engager votre communauté ou vos clients avec des visuels ou des recettes attrayants et impactants, je vous propose entre autres choses :

  • Création de recettes (imposée ou non) afin que vos clients se rendent compte concrètement du potentiel de vos produits,
  • Travail sur le stylisme pour que le rendu final soit en adéquation avec vos attentes et votre support publicitaire,
  • Photographie et retouche d’un produit brut (ou d’une recette) pour qu’il corresponde à vos valeurs et envies.

Parallèlement et en complément, je vous propose aussi que nous collaborions pour des missions :

  • Influence et rédaction : sur mon blog (article) ou mes réseaux (post, story ou Reel), je mets en lumière vos produits, concepts ou évènements qui correspondent à la fois à mes valeurs et seraient susceptibles de toucher ma communauté.
  • Photoreportages : restaurateurs, pâtissiers, artisans, je réalises des photographies au plus près de votre quotidien pour mettre en lumière votre travail et votre maîtrise technique,
  • Animation d’ateliers : pour des petits groupes privés (EVJF ou EVG, démonstrations dans des boutiques de loisirs créatifs…) ou des structures institutionnelles (semaines du goût dans les écoles, team building…), je m’adapte à vous pour vous proposer un moment de partage et de gourmandise.

Vous avez des idées ou des projets, alors travaillons ensemble !

Si vous voulez plus d’informations sur ce que je peux vous proposer, mes tarifs, la manière dont je fonctionne, n’hésitez pas à jeter un œil à mon Kit média ou à m’écrire à l’adresse suivante :
letabliergourmet@gmail.com !

Au plaisir de vous lire et de travailler avec vous,

(G)romain

PS : même si je suis très bavard, je pense que des photos valent mieux que des mots. Je vous laisse donc avec un petit aperçu de mes photos…

Pavlova aux agrumes

“Desserts de fête”

La couverture du ebook "Desserts de fête" représentant une bûche roulée aux pommes caramélisées

Cet ebook “Desserts de fête“ a été pensé pour te permettre de te régaler durant les réveillons (et épater la galerie, un petit peu !).
Ces recettes totalement inédites sont réparties en trois grands thèmes : les desserts traditionnels, les desserts à partager et les desserts individuels. En bonus, j’ai glissé une recette surprise qui devrait faire s’écarquiller les yeux des plus petits. Concrètement, chacune d’elle est composée de :

  • Une liste d’ingrédients,
  • Un déroulé, étape par étape,
  • Des astuces pour être sûr de ne rien louper,
  • Un croquis pour faciliter le montage
  • Le matériel utilisé,
  • Un rétroplanning pour t’organiser au mieux et ne pas stresser le soir du réveillon.

Au total, c’est donc sept recettes, une trentaine de préparations différentes et plus de 70 pages pour briller lors des fêtes !
Enfin, lors de l’achat de cet ebook, tu disposeras de deux liens de téléchargements. Le premier est le ebook à proprement parler, avec sommaire cliquable, photos et mise en page. En gros, le vrai livre de recettes. Le deuxième est une version très, très allégée, avec peu de couleurs et de photos, prévu exprès pour l’impression (et griffonner dessus). Il s’agit du carnet de recettes. En tout état de cause, peu importe celui que tu télécharges, les recettes seront mot pour mot les mêmes (à une ou deux virgules près ^^).

Je te souhaite de belles fêtes de fin d’année et le voyage le plus doux possible dans le monde féérique des “Desserts de fête”…

Tu vas recevoir cet ebook par mail : si tu ne l’as pas au bout de quelques minutes, regardez dans les spams, certainement qu’il attend patiemment que tu viennes l’y chercher.
Le ebook est téléchargeable trois fois : j’ai fait ce choix pour éviter qu’il ne soit téléchargé à tort et à travers (je pense qu’avec 3 téléchargements, tu as même de quoi le récupérer en cas de perte). Cela va sans dire mais dès que tu cliques sur le lien de téléchargement, c’est décompté.
En achetant cet ebook, 1% du prix d’achat est reversé pour le développement de technologies d’élimination du CO2 (via Stripe Climate). En te régalant, tu fais un peu de bien à la planète !