Le Guide du Tablier # 12 : j’ai déjeuné chez Philippe Etchebest

Ca faisait longtemps que je voulais y aller. Désormais, c’est chose faite. Je pourrai donc dire : « j’ai mangé chez Philippe Etchebest ». C’est avec ma fidèle acolyte Charlotte que nous nous y sommes rendus mi-mai dernier. A défaut de pouvoir vous emmener à proprement parler avec moi au « Quatrième mur », je vous dis tout sur mon passage à Bordeaux !

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